Tortitas de avena para desayunar

Estas tortitas son ideales para el fin de semana que tenemos más tiempo de cocinar y compartir con la familia o amistades.
Beneficios de la avena:
Es antioxidante.
Ayuda a normalizar los niveles de colesterol y triglicéridos.
Ayuda a mejorar la ansiedad, el estrés y el sistema nervioso en general.
Su alto contenido de fibra ayuda con problemas de estreñimiento.
Ingredientes para 6 tortitas:
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1 taza de harina de avena (si no tienes harina puedes licuar los copos de avena integrales).
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1 huevo.
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Leche de almendras o el de tu preferencia.
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Canela en polvo.
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Gotas de vainilla.
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Un poco de anís (opcional).
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Endulzantes naturales como la miel (opcional), si estás en proceso de adelgazamiento descarta la leche condensada, azúcar blanco u otros dulces refinados.
Preparación:
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En la licuadora añadimos la harina de avena o ponemos a licuar los copos de avena
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Agregar los otros ingredientes y licuamos.
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La mezcla debe quedar ni muy espesa ni muy líquida.
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Si deseas le puedes añadir a la mezcla anís y diferentes semillas.
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Después calentamos una sartén antiadherente y echamos un poco de aceite en spray, si no tienes spray puedes mojar el aceite en una servilleta y echarle a la sartén.
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Echamos un poco de la mezcla y le damos forma de tortita.
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Cuando empiece a salir burbujas espera que se seque un poco más y lo volteas con mucho cuidado.
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Hacemos la misma operación por cada tortita.
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Si le echaste semillas a la mezcla entonces no es necesario añadirle nada más pero si no echaste nada entonces puedes comer las tortitas con fruta fresca, frutos secos, etc.