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Milhojas de calabacín a la plancha

Para preparar esta deliciosa cena solo necesitas una sartén antiadherente para evitar  utilizar aceite en la elaboración.

Ingredientes:

    • 1 calabacín.
    • 5 champiñones picados en trocitos pequeños.
    • Orégano seco.
    • Albahaca seca.
    • Pimienta y sal al gusto.
    • Queso mozzarella.

Preparación:

    • Cortamos el calabacín en finas capas agregando a la sartén caliente hasta que se suavicen.
    • Después salteamos los champiñones con el orégano, albahaca, pimienta y un poco de sal.
    • Cuando estén listos los champiñones procedemos a rellenar cada capa con un poco de champiñones y queso mozzarella.