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Filete de pavo con Judías verdes y champiñones

Idea para cenar ligero y nutritivo.

Ingredientes:

  • Judías verdes (ejotes, vainitas).
  • Champiñones.
  •  Filete de pavo o pollo en trozos.
  • Ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
  • Salsa de soja (sillao) opcional, si le echas la salsa no echar sal.

Preparación:

  • Primero cocinamos las judías verdes cortadas por unos 10 o 15 minutos.
  • Después calentamos en una sartén un poco de agua o aceite y añadimos el filete de pavo en trozos.
  • Echamos ajo, sal o salsa de soja  y pimienta.
  • A mitad del proceso añadimos los champiñones cortados y cuando esté casi listo el filete añadimos las judías verdes.

Puedes agregarle más ingredientes a tu gusto.