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Avena cocida con mix de semillas

Debo confesar que la avena con semillas es uno de mis desayunos favoritos, la avena nos aporta la fibra necesaria para tener un buen funcionamiento intestinal, las semillas son fuente de grasas buenas como el omega 3 y omega 6 que nos ayudan con el sistema cardiovascular y el cerebro, también son fuente de vitaminas y minerales que ayudan a dar un mejor aspecto al cabello, a la piel con la flacidez y las uñas.

Ingredientes:

  • 3 a 4 cucharadas soperas de copos de avena (avena integral).
  • Agua.
  • Leche de almendras al gusto o el de tu preferencia.
  •  Gotas de vainilla y canela en polvo al gusto (opcional).

Opciones de acompañamiento:

  • Mix de semillas de linaza, calabaza, amapola y sésamo (ajonjolí), lo compro así en tiendas de dietética.
  • Un poco de frutos secos sin sal ni tostado: avellanas, almendras y nueces.
  • Frutas secas como pasas, arándanos, etc.

Preparación:

  • En una olla pequeña añadimos la avena, un poco de agua que cubra a la avena, las gotas de vainilla y canela en polvo.
  • Cuando empiece a hervir echar un poco de leche de tu preferencia.
  • Después de servir añadimos el acompañamiento.